Elenco dei prodotti per produttore ANTICA DOLCERIA RIZZA

Don Neli, capostipite della famiglia Rizza, nel lontano 1935, aprì una latteria nel cuore della città di Modica, avviando così la storia del suo inserimento nell’aureo libro delle tradizioni dolciarie.


Grazie al figlio Peppino, appassionato pioniere della lavorazione artigianale dei gelati e del cioccolato di Modica, la Latteria Rizza divenne “fucina” di gusto e luogo di richiamo per squisitezze d’autore.


Don Peppino conquistò l’ambito riconoscimento d’indiscusso artefice della variegata sorbetterìa e del leggendario Cioccolato Modicano. Le sue aromatiche “tavolette” erano da gustare a tocchetti o in fumanti cioccolate calde, che, in cerchi vaporanti, diffondevano quell’impalpabile creatività tramandata dai padri ai figli e ancora attiva dopo ben quattro generazioni.


Così, l’Antica Dolceria Rizza, attingendo ai segreti della tradizione cioccolatiera familiare, ha intrapreso una feconda e ingegnosa innovazione, capace di tutelare la genuinità del cioccolato di Modica e le sue peculiarità.


www.anticadolceriarizza.it

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